Führung und Lagerfeuer-Gemüsegulasch für Schüler ab 16 Jahren und Studierende
Die Solawi (solidarische Landwirtschaft) betreibt als Gemeinschaft Gemüseanbau in nächster Umgebung.
Das Ziel der solidarischen Landwirtschaft ist, eine zukunftsfähige Entwicklung für eine gesunde, regionale und saisonale Ernährung lebensnah zu erfahren und zu gestalten.
Wir besichtigen gemeinsam das Hauptlager der Solawi in Tübingen, Waldhausen. Dort wird uns die Kulturform des Pferdes auf dem Acker hautnah vorgestellt. Es darf mit angepackt werden!
Anschließend werden wir über dem Lagerfeuer, gemeinsam mit dem Koch und Konditor Philip Saur einen Gemüsegulasch aus den Produkten der Solawi zaubern.
Mitzubringen: Schüssel und Besteck, festes Schuhwerk
Wenn die Witterungsbedingungen es nicht zulassen, wird der Termin auf den folgenden Donnerstag oder Samstag verschoben, wir geben Euch rechtzeitig Bescheid.