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Wildkräuter und ihre Verwendung von Altertum bis Neuzeit. Mit einer kleinen Kräuterwanderung

13. April 2019 um 15:0016:30

Jetzt, mit dem beginnenden Frühjahr, bietet uns die Natur die besten Mittel um die Frühjahrsmüdigkeit und so manches Zipperlein zu bekämpfen. Die Kräuter haben jetzt im Frühjahr die meisten Inhaltsstoffe, denn der Körper hat eine Menge nachzuholen nach der langen Winterzeit. An den Beispielen von Bärlauch, Girsch, Brennnessel, Löwenzahn, Scharbockskraut, Gänseblümchen und Vielem mehr wird die Referentin erklären, warum die Kräuter nicht nur eine Menge Vitamine und Mineralien enthalten, sondern auch sehr schmackhaft sind. Aus Bärlauch, Girsch und Brennnessel lässt sich ein leckeres spinatähnliches Gemüse kochen oder Kräuterquarks, Salate und sogar Pizzen herstellen. Hat man sich bisher im Garten über diese „Unkräuter“ geärgert, kann man sich jetzt damit trösten, dass sie unsere ersten frischen Kräuter im Garten sind, und man sie nicht mal säen und pflegen musste.

Wir werden die Wildkräuter gemeinsam suchen, über ihre Verwendung in der Küche reden, und auch über den gesundheitlichen Nutzen.

Wichtiger Hinweis: Bitte melden Sie sich unbedingt an – die Teilnehmerzahl ist auf 12 Personen pro Wanderung begrenzt!

Wanderung 1: 15.00 – 16.30 Uhr, Wanderung 2: 16:30 – 18.00 Uhr

  • Weitere Termine: 13.04.2019, 16.30 - 18.00 Uhr

Details

Datum:
13. April 2019
Zeit:
15:00 – 16:30
Kategorien:

Weitere Angaben

Referentin
Isolde Sanden
Anmeldeschluss
05.04.2019
Anmeldung bei
Kath. Pfarramt Bierlingen, Tel: 07483-928090
Leistungen
Um eine freiwillige Spende wird gebeten

Veranstaltungsort

Kirchenhäusle Sulzau
Kirchstraße 2
Sulzau, Deutschland