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Wildkräuter und ihre Verwendung von Altertum bis Neuzeit Mit einer kleinen Kräuterwanderung

14. April um 15:0016:30

Jetzt mit dem beginnenden Frühjahr bietet uns die Natur die besten Mittel um die Frühjahrsmüdigkeit und so manches Zipperlein zu bekämpfen. Die Kräuter haben jetzt im Frühjahr die meisten Inhaltsstoffe, denn der Körper hat eine Menge nachzuholen nach der langen Winterzeit. An den Beispielen von Bärlauch, Girsch, Brennnessel, Löwenzahn, Scharbockskraut, Gänseblümchen und Vielem mehr wird die Referentin erklären, warum die Kräuter nicht nur eine Menge Vitamine und Mineralien enthalten, sondern auch sehr schmackhaft sind. Aus Bärlauch, Girsch und Brennnessel lässt sich ein leckeres spinatähnliches Gemüse kochen oder Kräuterquarks, Salate und sogar Pizzas herstellen. Hat man sich bisher im Garten über diese „Unkräuter“ geärgert, kann man sich jetzt damit trösten, dass sie unsere ersten frischen Kräuter im Garten sind und man sie nicht mal säen und pflegen musste.

Wir werden die Wildkräuter gemeinsam suchen, über ihre Verwendung in der Küche reden und auch über den gesundheitlichen Nutzen.

Wichtiger Hinweis: Bitte melden Sie sich unbedingt an – die Teilnehmerzahl ist auf 12 Personen pro Wanderung begrenzt!
Bei schlechtem Wetter finden die Veranstaltungen eine Woche später statt!

Wanderung 1: 15.00 – 16.30 Uhr, Wanderung 2: 16:30 – 18.00 Uhr

  • Weitere Termine: und 16.30 - 18.00 Uhr

Details

Datum:
14. April
Zeit:
15:00 – 16:30
Kategorien:

Weitere Angaben

Referentin
Isolde Sanden
Anmeldeschluss
06.04.2018
Anmeldung bei
Pfarramt Bierlingen, Tel: 07483-928090
Leistungen
Um eine freiwillige Spende wird gebeten

Veranstaltungsort

Kirchenhäusle Sulzau
Kirchstraße 2
Sulzau, Deutschland